Don fadrique es una cadena hotelera y restauración española, de establecimientos con una experiencia iniciada en 1988 con un pequeño Disco-bar Cuadricula y con el tiempo en 1999 aumentando con el Hotel Don Fadrique hoy en día buque insignia del grupo,  las dos ultimas aperturas fueron en 2007 con Restaurante Sarmiento y Disco-bar Capitán Haddock. Todos ellos nacieron con el compromiso de hacer llegar a nuestros clientes una restauración de calidad en lugares únicos a unos precios inmejorables.